PERDERA (2005)
Argiolas, Monica di Sardegna (10e). Sardinia. 13,5%.


Ulkonäöltään kirkas, kuplimaton, öljyinen ja sakaton. Väri on hento purppura. Viini muodostaa selkeitä "jalkoja" lasiin.

Tuoksultaan viini on puhdas. Aromi on heikon kukkainen.

Maku on keskirunsas ja tanniinisuudeltaan vähäinen. Alkoholipitoisuus on runsas. Keskivahva aromi on taatelinen ja pähkinäinen. Maku on kauttaaltaan tasapainoinen ja lyhyt. Perdera on täyteläinen ja tekstuuriltaan pehmeä.

Kokonaisuutena viinin laatu on hyvä ja se on valmis juotavaksi.

Viiniä juotiin punaviinikastikkeisen kanan ohessa ja myöhemmin seurustelujuomana. Kummassakin yhteydessä viini maistui erittäin hyvältä sitä tullaan varmasti ostamaan uudestaan. Maistelijoina Jussi ja Malla.